Txangurro elaborado de forma tradicional | Comprar txangurro online
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Txangurro

Ración recomendada: 180 g/persona
42,00 €
Imp Incl.

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Productos vivos, frescos o cocidos

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Disfruta en casa de nuestro Txangurro. Desmenuzamos la carne de forma tradicional y te lo enviamos listo para preparar.

Un entrante gourmet, sabroso y muy fácil de servir, perfecto para celebraciones, comidas especiales o para disfrutar del auténtico sabor del mar sin complicaciones.

Sorprende a tus invitados con uno de los entrantes estrella de la temporada: nuestro exquisito Txangurro, preparado con centollos de nuestros propios viveros.

Siempre que la disponibilidad lo permita, enviamos su caparazón natural, consiguiendo una presentación elegante y lista para llevar directamente a la mesa.

Peso aproximado: 500 g. de carne desmenuzada.

¿Quieres ver cómo preparamos el txangurro? 

Ver cómo preparamos el txangurro de forma artesanal.

Txangurro artesanal listo para disfrutar

Nuestro Txangurro es una propuesta perfecta para quienes quieren disfrutar de un entrante de marisco especial sin tener que pasar horas en la cocina.

Lo elaboramos de manera artesanal, desmenuzando la carne cocida del centollo cuidadosamente para conservar todo su sabor y textura.

Cada unidad tiene un peso aproximado de 500 g, por lo que puede servirse como entrante para compartir o convertirse en uno de los protagonistas de una comida especial.

Un entrante perfecto para ocasiones especiales

El Txangurro es ideal para:

  • Comidas y cenas especiales.
  • Navidad y otras celebraciones.
  • Servir como entrante para compartir.
  • Preparar una comida gourmet en casa de forma sencilla.

Su presentación en caparazón y su intenso sabor a mar hacen que sea una opción especialmente atractiva cuando quieres sorprender a tus invitados sin complicarte en la cocina.

Comprar Txangurro online

En Mariscos Anamar puedes comprar Txangurro online y elegir el día en el que quieres recibir tu pedido.

Lo preparamos cuidadosamente y lo enviamos en embalaje refrigerado, manteniendo la cadena de frío durante el transporte para que llegue a tu domicilio en las mejores condiciones.

Una forma cómoda de disfrutar de un Txangurro artesanal y listo para preparar directamente en casa.

Características

Ración por persona 180 g/persona
Mejor temporada Todo el año
Alérgenos Crustáceo
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¿Cómo preparar el Txangurro?

El producto llega preparado (carne cocida y desmenuzada), por lo que solo necesita un último toque antes de servir.

Combina bien con sofritos suaves, un toque de brandy o una cobertura ligera de pan rallado si se quiere gratinar.

Puedes calentarlo suavemente en el horno o añadir una fina capa de pan rallado y gratinarlo durante unos minutos hasta conseguir una superficie ligeramente dorada.

Es importante evitar cocinarlo en exceso para mantener la carne jugosa y conservar todo su sabor.

Cómo preparar Txangurro gratinado en casa

  • Gratina al horno con un poco de pan rallado y aceite de oliva.
  • Sírvelo en su caparazón o en cazuelas individuales.
  • Perfecto como entrante o plato principal en ocasiones especiales

Ver la receta de Txangurro gratinado aquí.

Para ideas generales de marisco, consulta nuestra guía de cocción de marisco.

Mantén el txangurro refrigerado entre 0 y 4 grados y consúmelo en el menor plazo posible.

Si no se va a consumir pronto, puede congelarse siguiendo una congelación rápida y bien protegida para evitar que se reseque.

Consulta nuestra guía para congelar marisco.

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