Comprar ostras de Arcade extra
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Ostras de Arcade extra

Ración recomendada: 150 g/persona
3,00 €
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Compra Ostras de Arcade Extra online y disfruta de uno de los grandes clásicos del marisco gallego. Seleccionadas por su gran calibre, carne jugosa y textura firme, destacan por su elegante sabor a mar y su excelente presencia en la mesa.

Perfectas para disfrutar al natural, con unas gotas de limón o en elaboraciones más especiales. En Mariscos Anamar las preparamos cuidadosamente y las enviamos refrigeradas a domicilio, para que puedas disfrutar de unas ostras frescas y de calidad sin salir de casa. 

Ostras de Arcade Extra: un clásico del marisco gallego

Las Ostras de Arcade Extra son una elección perfecta para quienes buscan un marisco especial, elegante y con auténtico sabor a mar.

Procedentes de Galicia y seleccionadas en calibre Extra, destacan por su gran tamaño, su carne carnosa y jugosa y una textura firme y delicada. Su sabor marino es intenso pero equilibrado, por lo que necesitan muy poco acompañamiento para convertirse en protagonistas de cualquier aperitivo o celebración.

Arcade, en el municipio pontevedrés de Soutomaior, está estrechamente ligada a la tradición de la ostra y a las aguas de la ría de Vigo, donde este molusco forma parte de la cultura gastronómica local desde hace generaciones.

Características

Venta por Unidad
Clase Moluscos
Temporada En temporada
Ración por persona 150 g/persona
Mejor temporada Enero, febrero, marzo, abril, octubre, noviembre y diciembre
Alérgenos Molusco
Comprar ostras de Arcade extra

Las ostras de Arcade se disfrutan especialmente al natural, abiertas en el momento y servidas frías. También pueden prepararse con unas gotas de limón, vinagreta suave o gratinadas si se busca una elaboración caliente.

¿Cómo comer las Ostras de Arcade?

La forma más sencilla y una de las mejores maneras de apreciar su sabor es abrirlas justo antes de servirlas y disfrutarlas al natural.

¿Cómo abrir ostras?

Antes de abrirlas, revisa que estén cerradas y en buen estado. Si alguna no ofrece resistencia o presenta mal olor, descártala.

Te enseñamos paso a paso cómo abrir este manjar para disfrutarlo al momento.

Ver cómo abrir ostras.

Recetas de ostras

Puedes acompañarlas simplemente con unas gotas de limón o preparar una vinagreta muy suave que no oculte el sabor de la ostra.

También son excelentes para preparar:

Al tratarse de un producto de gran calibre y excelente presencia, las Ostras de Arcade Extra son especialmente recomendables para celebraciones, aperitivos gourmet, Navidad o mariscadas especiales.

Comprar Ostras de Arcade online

En Mariscos Anamar seleccionamos y preparamos cuidadosamente cada pedido antes de su expedición.

Gracias a nuestros viveros y depuradoras propios, podemos controlar una parte fundamental del proceso de conservación y preparación del marisco antes del envío.

Elige la cantidad que necesitas y la fecha en la que quieres recibirlas. Tus ostras frescas a domicilio viajarán en condiciones refrigeradas y en embalaje isotérmico especialmente preparado para ayudar a mantener el producto en las mejores condiciones durante el transporte.

¿Cómo conservar las ostras en casa?

Cuando recibas las ostras, guárdalas inmediatamente en el frigorífico, entre 0 y 4 °C.

Colócalas preferiblemente con la parte más cóncava de la concha hacia abajo y puedes cubrirlas con un paño limpio ligeramente húmedo.

No las sumerjas en agua dulce ni las conserves en un recipiente completamente hermético.

Al tratarse de marisco vivo y fresco, recomendamos consumirlas lo antes posible para disfrutar plenamente de su textura, frescura y sabor.

Antes de abrirlas, comprueba que las conchas estén cerradas y que el producto presente buen aspecto y olor fresco a mar.

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Almeja fina gallega pequeña

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Compra almeja fina gallega pequeña online en Mariscos Anamar y disfruta de un molusco fino, sabroso y muy versátil, ideal para recetas tradicionales con auténtico sabor a mar. Su tamaño pequeño la convierte en una opción perfecta para almejas a la marinera, arroces, sopas, guisos marineros y salsas, ya que reparte mejor el sabor en cada bocado.

Si buscas almejas gallegas frescas para cocinar en casa, la almeja fina pequeña destaca por su calidad, ternura y excelente rendimiento en platos de cuchara y preparaciones con caldo.

En cada kilo encontrarás unas 80 unidades.

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Su sabor fino y elegante la convierte en una opción ideal para quienes buscan almejas gallegas frescas de calidad para el día a día o para una comida especial.

En Mariscos Anamar seleccionamos almeja fina gallega mediana para que disfrutes del mejor marisco gallego a domicilio.

En cada kilo encontrarás entre 50 y 65 unidades.

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Si quieres almejas gallegas frescas con una imagen premium y un resultado espectacular en cocina, este calibre ofrece calidad, sabor y una presentación sobresaliente.

Marisco gallego a domicilio con toda la garantía de Mariscos Anamar.

En cada kilo encontrarás entre 35 y 50 unidades.

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En 1 kg encontrarás entre 25 a 40 uds.

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