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Mejillón

Ración recomendada: 150 g/persona
Peso 1 kg.
6,60 €
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Compra mejillones gallegos frescos online y disfruta en casa de uno de los mariscos más sabrosos y versátiles de nuestra gastronomía.

De carne jugosa y marcado sabor a mar, son perfectos para preparar al vapor, a la marinera, en arroces, pastas o guisos de pescado.

En Mariscos Anamar seleccionamos los mejillones para que los recibas frescos y refrigerados directamente en tu domicilio.

Formato: mallas de 1 kg.

Mejillones gallegos frescos

Los mejillones gallegos son uno de los grandes clásicos del marisco por su sabor intenso, su carne tierna y jugosa y las enormes posibilidades que ofrecen en cocina.

Su característica concha oscura protege una carne de tonalidades anaranjadas, especialmente apreciada por su sabor a mar. Son ideales tanto para preparar un aperitivo sencillo como para utilizarlos en arroces, sopas, pastas, guisos y numerosas recetas marineras.

En Mariscos Anamar puedes comprar mejillones frescos online y recibirlos en casa mediante transporte refrigerado, manteniendo la cadena de frío durante el envío.

¿Cuántos mejillones comprar por persona?

Como orientación, recomendamos calcular aproximadamente 150 g de mejillones por persona cuando se sirven como aperitivo o como parte de una comida con otros platos.

Si van a ser uno de los protagonistas principales de la comida, puedes aumentar la cantidad en función del resto del menú y de los comensales.

Mejillones frescos a domicilio con Mariscos Anamar

Comprar marisco online requiere confianza. En Mariscos Anamar trabajamos para que recibas el producto en las mejores condiciones posibles, desde su selección y preparación hasta el envío.

Contamos con vivero propio y enviamos nuestros mejillones mediante transporte refrigerado para mantener la cadena de frío hasta su llegada a casa.

Elige la fecha de entrega que mejor te convenga y disfruta de mejillones gallegos frescos a domicilio, listos para cocinar y llevar todo el sabor del mar a tu mesa.

Características

Venta por mallas de 1 kg.
Clase Moluscos
Temporada En temporada
Ración por persona 150 g/persona
Mejor temporada Enero, febrero, marzo, abril, septiembre, octubre, noviembre y diciembre
Alérgenos Molusco
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¿Cómo cocinar los mejillones?

Una de las mejores formas de disfrutar de un buen mejillón es también una de las más sencillas: al vapor.

Antes de cocinarlos, retira las barbas y limpia ligeramente las conchas bajo agua fría. Colócalos en una cazuela amplia con un pequeño fondo de agua o vino blanco, tapa y cocina a fuego fuerte durante unos minutos.

En cuanto las conchas se hayan abierto, retira los mejillones del fuego para evitar que la carne se cocine en exceso y pierda jugosidad.

Puedes servirlos directamente con su propio jugo o acompañarlos con unas gotas de limón, perejil, aceite de oliva virgen extra o una sencilla salsa marinera.

También resultan excelentes para preparar otras recetas:

Paella de Marisco

Si eres amante de la cocina mediterránea y te encantan los mejillones, incorpóralos a esta paella de marisco. 

Ver receta de Paella de Marisco

Bouillabaisse con Mejillones

Si eres amante de los platos de marisco, la bouillabaisse con mejillones es una receta que no puede faltar en tu cocina. 

Ver receta de Bouillabaisse con Mejillones

Merluza al Horno con Almejas y Mejillones

¿Te apetece disfrutar de un delicioso plato con lo mejor del mar? En Mariscos Anamar te traemos una receta fácil y sabrosa de merluza de pincho al horno con almejas y mejillones.

Ver receta de Merluza al Horno con Almejas y Mejillones

Conserva los bivalvos vivos en frío, entre 0 y 4 °C, y consúmelos preferiblemente el mismo día o en las primeras 24 horas.

No los guardes sumergidos en agua dulce ni en recipientes herméticos sin ventilación. Mantén siempre la cadena de frío.

Si necesitas conservar o congelar marisco, revisa antes nuestra guía para congelar marisco.

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Almeja fina gallega pequeña

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Compra almeja fina gallega pequeña online en Mariscos Anamar y disfruta de un molusco fino, sabroso y muy versátil, ideal para recetas tradicionales con auténtico sabor a mar. Su tamaño pequeño la convierte en una opción perfecta para almejas a la marinera, arroces, sopas, guisos marineros y salsas, ya que reparte mejor el sabor en cada bocado.

Si buscas almejas gallegas frescas para cocinar en casa, la almeja fina pequeña destaca por su calidad, ternura y excelente rendimiento en platos de cuchara y preparaciones con caldo.

En cada kilo encontrarás unas 80 unidades.

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Comprar almeja fina gallega mediana es apostar por el equilibrio perfecto entre tamaño, carne y versatilidad.

Este calibre es uno de los más demandados porque sirve tanto para cocinar al vapor como para preparar almejas a la marinera, arroces, pastas, sopas y guisos de pescado.

Su sabor fino y elegante la convierte en una opción ideal para quienes buscan almejas gallegas frescas de calidad para el día a día o para una comida especial.

En Mariscos Anamar seleccionamos almeja fina gallega mediana para que disfrutes del mejor marisco gallego a domicilio.

En cada kilo encontrarás entre 50 y 65 unidades.

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Su carne tierna y su sabor intenso la convierten en una elección excelente para recetas elegantes como almejas en salsa, pescados al horno, mariscadas o platos de celebración.

Si quieres almejas gallegas frescas con una imagen premium y un resultado espectacular en cocina, este calibre ofrece calidad, sabor y una presentación sobresaliente.

Marisco gallego a domicilio con toda la garantía de Mariscos Anamar.

En cada kilo encontrarás entre 35 y 50 unidades.

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En 1 kg encontrarás entre 25 a 40 uds.

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Compra bígaros frescos online en Anamar y disfruta de uno de los aperitivos marineros más tradicionales.

También conocido como caracolillo, el bígaro destaca por su intenso sabor a mar y su característica textura. Perfecto para servir cocido como aperitivo, entrante o acompañamiento de una mariscada.

Seleccionamos cuidadosamente el producto y lo enviamos refrigerado a domicilio, para que puedas disfrutarlo en las mejores condiciones.

Peso: 0,500 kg; 1 kg.

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Seleccionamos cada pieza para que puedas disfrutar de marisco de calidad a domicilio, con envío refrigerado y fecha de entrega a tu elección.

En 1 kg encontrarás entre 10 y 20 unidades.

Fuera de temporada puedes comprarlas congeladas.

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