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Langostino tigre de Huelva mediano

Ración recomendada: 100 g/persona
Peso 0,250 kg
Estado Fresco
12,25 €
(49,00 € kg)
Imp Incl.

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Productos vivos, frescos o cocidos

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Langostino tigre de Huelva mediano también conocido como Gambón Rojo de Huelva, es característico por las franjas que recorren su caparazón. Nuestros langostinos tigre cuentan con una carne dura y llena de sabor para el deleite de los paladares más exigentes. Compra aquí este delicioso producto.

En cada kilo de Langostino tigre grande de Huelva encontrarás ±35 ud.

Fuera de temporada, puede solicitar langostino congelado.

Características

Unidades por Kg. ±35 ud/kg.
Venta por Kg.
Temporada En temporada
Ración por persona 100 g/persona
Mejor temporada Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre y Diciembre
Alérgenos Crustáceo
Langostino tigre de Huelva mediano

Este tipo de marisco queda muy bien cocido, a la plancha o incorporado al final de arroces y guisos. La cocción debe ser corta para mantener la textura firme y jugosa

Langostinos a la plancha

Para plancha, usa calor fuerte, sal gruesa y pocos minutos por cada lado. Una vez hechos échales una gota de limón por encima.

Langostinos cocidos

Para cocer, controla el tiempo y enfría solo si la preparación lo requiere. Puedes comerlos acompañados de un poco de mahonesa.

Consulta nuestra guía de cocción de marisco para ver recomendaciones generales.

Langostinos al ajillo

Sofríe con un par de dientes de ajo para potenciar al máximo su sabor.

Tartar de langostinos

Langostinos preparados en un tartar fresco y delicado, ideal como entrante o aperitivo.

> Ver receta de Tartar de langostinos

Guiso de mero con langostinos

El mero combinado con langostinos es un guiso marinero tradicional ideal para disfrutar en familia o sorprender con un plato digno de los mejores restaurantes.

> Ver receta de Guiso de mero con langostinos

Arroz de langostinos, panceta y trufa

Si eres amante de los arroces con mariscos y buscas una receta sofisticada y deliciosa, este arroz de langostinos, panceta, calamares, espárragos trigueros y huevo escalfado con trufa creado por Jaime Zueras es perfecto para ti.

> Ver receta de Arroz de langostinos, panceta y trufa

Ceviche de langostinos

Los langostinos son una de las mejores opciones para ceviche de marisco. Lo más recomendable es usarlos cocidos o escaldarlos brevemente antes de mezclarlos con la lima y el resto de ingredientes.

> Ver receta de ceviche de langostinos

Conserva los langostinos refrigerados entre 0 y 4 °C y consúmelos preferiblemente en 24 horas.

Si no vas a consumirlos pronto, congélalos cuanto antes a -18 °C. Descongélalos lentamente en la nevera antes de cocinarlos.

Consulta nuestra guía para congelar marisco.

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Fuera de temporada, puede solicitar carabinero congelado.

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