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Navaja de Santander

Ración recomendada: 150 g/persona
6,00 €
Imp Incl.

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Productos vivos, frescos o cocidos

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Compra navajas frescas online en Mariscos Anamar y disfruta en casa de uno de los moluscos más apreciados por su intenso sabor a mar y su carne tierna y jugosa.

Seleccionamos cuidadosamente nuestras navajas y las enviamos en condiciones refrigeradas para preservar toda su frescura. Son perfectas para preparar a la plancha con unas gotas de aceite de oliva, con ajo y perejil o como protagonista de arroces y recetas marineras.

Venta por docenas.

Navajas frescas: puro sabor a mar

Las navajas son uno de esos mariscos que necesitan muy poco para convertirse en un auténtico manjar. Su carne tierna, jugosa y de sabor marcadamente marino las convierte en una excelente opción para aperitivos, entrantes y comidas especiales.

En Mariscos Anamar seleccionamos navajas de calidad y las preparamos cuidadosamente para que puedas recibir marisco fresco a domicilio manteniendo la cadena de frío desde nuestras instalaciones hasta tu casa.

¿Cuántas navajas comprar por persona?

Como referencia, recomendamos calcular aproximadamente 150 g de navajas por persona cuando formen parte de un aperitivo o comida con otros platos.

Las navajas se venden por docenas, por lo que puedes adaptar fácilmente la cantidad al número de comensales.

Comprar navajas online en Mariscos Anamar

Haz tu pedido online, selecciona la fecha de entrega que mejor te convenga y recibe tus navajas frescas a domicilio en transporte refrigerado.

En Mariscos Anamar contamos con viveros y depuradoras propios y con la experiencia de Grupo Trueba, dedicado a la comercialización de pescado y marisco desde 1960, para cuidar el producto desde su recepción y selección hasta la preparación de cada pedido.

Una forma cómoda de disfrutar en casa de unas buenas navajas, con todo el sabor del mar y listas para cocinar.

Características

Venta por Docena
Ración por persona 150 g/persona
Mejor temporada Junio, julio, agosto, septiembre y octubre
Alérgenos Molusco
Navaja de Santander

¿Cómo cocinar las navajas?

La mejor forma de disfrutar unas buenas navajas es con una preparación sencilla que respete el producto.

A la plancha quedan especialmente sabrosas: basta con una sartén o plancha muy caliente, unas gotas de aceite de oliva y una cocción breve hasta que se abran. Puedes terminarlas con ajo y perejil picados y unas gotas de limón si lo deseas.

También puedes utilizarlas en:

La clave es no cocinarlas en exceso, ya que una cocción corta ayuda a conservar su textura tierna y jugosa.

¿Cómo conservar las navajas frescas?

Cuando recibas tu pedido, guarda las navajas inmediatamente en el frigorífico, manteniéndolas entre 0 y 4 °C.

Al tratarse de un molusco fresco, recomendamos consumirlas preferiblemente el mismo día de la recepción o durante las primeras 24 horas para disfrutarlas en sus mejores condiciones.

No las mantengas sumergidas en agua dulce ni dentro de un recipiente completamente hermético.

Si necesitas conservar o congelar marisco, revisa antes nuestra guía para congelar marisco.

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